Kobrick Coffee Company
C’est en 1920 que Samuel Kobrick, fondateur de la Kobrick Coffee Company, a commencé à torréfier son café inspiré des lumières et de l’énergie de Manhattan. Sur les quais situés à deux pas du cœur de la ville, le commerce du café battait alors son plein. Sam s’est évertué à sélectionner les meilleurs grains afin de les faire torréfier à la perfection et de séduire toute la ville avec ses produits.
Kobrick Coffee possède une usine de torréfaction certifiée biologique. La compagnie s’engage à n’acheter ses cafés que dans des fermes durables, à à réinvestir dans la communauté par l’intermédiaire d’œuvres caritatives, et tend vers un projet entrepreneurial écologique. En plus de ses certifications en commerce équitable (Fair Trade), biologique (Certified Organic) et Rainforest Alliance, Kobrick Coffee est également membre de la Cup of Excellence et favorise les circuits courts, en traitant directement avec les fermiers.
Pour chaque paquet de Tiger Stripe Reserve Rainforest Alliance Certified Espresso vendu, Kobrick Coffee verse 0,15 $ par livre à IFAW pour l’appuyer dans sa lutte pour la sauvegarde des tigres dans la nature.